Pikantná syridlová pasta je produkt získavaný zo žalúdkov jahniat a kozliat.
Tradičné talianske syridlo - pasta. Používa sa k výrobe vysoko kvalitných syrov, hlavne ovčích a kozích. Toto syridlo dodáva produkovanému syru menej sladkú, suchšiu a korenistejšiu chuť.
Dávkovanie: 20-30 g na 100 l mlieka (čím vyšší je hladina bielkovín, tým menej syridla by ste mali používať).
Pred pridaním do mlieka sa odporúča ho rozpustiť vo vlažnej nechlórovanej vode.
Chymosin: 75%
Pepsin: 25%
Aktivita: 1: 13 000
Vzhľad: Krémová pasta rozpustná vo vode.
Chlorid sodný (soľ):> 20%
Benzoan sodný E211: ŽÁDNÝ
Skladujte pri teplote 3-7 ° C (v chladničke).
SYRIDLO - JAHŇACIA PASTA
4,80 €
s DPH
7562
11 ks.
Pikantná syridlová pasta je produkt získavaný zo žalúdkov jahniat a kozliat.
Tradičné talianske syridlo - pasta. Používa sa k výrobe vysoko kvalitných syrov, hlavne ovčích a kozích. Toto syridlo dodáva produkovanému syru menej sladkú, suchšiu a korenistejšiu chuť.
Dávkovanie: 20-30 g na 100 l mlieka (čím vyšší je hladina bielkovín, tým menej syridla by ste mali používať).
Pred pridaním do mlieka sa odporúča ho rozpustiť vo vlažnej nechlórovanej vode.
Chymosin: 75%
Pepsin: 25%
Aktivita: 1: 13 000
Vzhľad: Krémová pasta rozpustná vo vode.
Chlorid sodný (soľ):> 20%
Benzoan sodný E211: ŽÁDNÝ
Skladujte pri teplote 3-7 ° C (v chladničke).
Platba kartou a na dobierku
14-dňová lehota na vrátenie tovaru
7562
11 ks.
Žiadny zo zákazníkov nenapísal recenziu.